Gilles - Laguiole - avorio fossileQuesti coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.Lama: in acciaio 12C27 Stainless SteelManicatura: in avorio fossile di mammut (origine Siberia o Alaska) di libero commercio e non regolamentato dalla convenzione di Washington.Lunghezza lama: 80 mm.Spessore della lama: 3 mm.Lunghezza totale: 183 mm.Peso: 136 g.Chiusura: Back LockFodero: in cuoio, realizzato a manoNote: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia, il coltello viene fornito in una scatola regalo in legno.